화학공학소재연구정보센터
학회 한국공업화학회
학술대회 2022년 봄 (05/11 ~ 05/13, 제주국제컨벤션센터(ICC JEJU))
권호 26권 1호
발표분야 포스터-생물공학
제목 휴대용 형광 검출기 기반의향상된 CRISPR/Cas 시스템을 이용한 위생 지표 박테리아의 민감한 동시 검출 시스템
초록 식품업계에서위생 상태의 모니터링을 위해서는 신속하고 민감한 진단시스템이 필수적이다. 본 연구에서는 휴대용 형광검출기를 이용하여 대장균, 대장균군, 총 균 등 위생지표세균의 검출을 위한 Point-of-care 플랫폼을 개발하였다. 우리시스템은 PCR과 CRISPR/Cas의 이중인식 과정을 통해세 가지 그룹을 높은 특이성으로 동시에 검출할 수 있다. 다양한 실험 요인의 분석을 통해 얻은 최적의반응 조건은 10-1 cells/μL (1 cell/reaction)의 낮은 검출민감도를 달성했다. 또한 실제 샘플에서 스파이크 테스트를 성공적으로 수행하여 식품 위생 모니터링을 위한휴대용 시스템의 유용성을 입증했다. 제안된 시스템은 자원 또는 시설이 제한된 현장에서 위생 지표 박테리아를민감하고 특이적으로 검출하기 위한 핵심 플랫폼이다.
저자 신지예, 김도연, 박기수
소속 건국대
키워드 위생 지표 박테리아; CRSPR/Cas; Point of care; 휴대용 검출기
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