학회 | 한국공업화학회 |
학술대회 | 2006년 가을 (11/10 ~ 11/11, 경희대학교(수원캠퍼스)) |
권호 | 10권 2호 |
발표분야 | 정밀화학 |
제목 | 천연물의 생리활성 및 기능성 소재화 |
초록 | 천연물의 중요성과 활용범위가 확대되고 있는 21세기 사회에서 천연물 유래 유용성분의 기능성 소재화를 위한 기술개발은 매우 중요하다. 특히 방향성 식물자원의 향기성분이 가지는 생리활성은 매우 유용하나 아직 충분히 활용되지 못하고 있는 실정이다. 따라서 이들이 나타내는 생리활성에 대한 이해를 기초로 새로운 기술을 접목하여 기능성 소재화 할 수 있는 가능성에 대해 검토하고자 한다. |
저자 | 김선민 |
소속 | 동신대 |
키워드 | 천연물; 향기성분; 생리활성; 기능성 소재 |