| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 2013년 봄 (04/24 ~ 04/26, 광주 김대중컨벤션센터) |
| 권호 | 19권 1호, p.377 |
| 발표분야 | 생물화공 |
| 제목 | 갈대의 열수전처리와 효소당화를 이용한 발효당의 제조 |
| 초록 | 우리나라의 습지에서 흔하게 볼 수 있는 자생갈대는 1년생 초본이면서도 해바라기 등 광엽 초본과는 다르게 헤미셀룰로오스와 리그닌 함량이 바이오매스 건조중 100 g당 각각 29.9 g과 26.3 g으로 매우 높았다. 갈대의 열수전처리에 이은 효소당화로 발효당을 제조할 때 전처리 조건에 따른 당수율과 탄수화물 과분해산물의 수율 변화를 조사한 후 갈대 바이오매스의 높은 리그닌 함량과 헤미셀룰로오스 함량이 당수율과 발효당의 품질에 미치는 영향을 고찰하였다. |
| 저자 | 정찬덕, 유주현, 엄인용, 홍경식 |
| 소속 | 한국화학(연) |
| 키워드 | 열수전처리; 효소당화; 발효당 |
| 원문파일 | 초록 보기 |
