- 순수한 과 당 및 포도당제조방법
- 국제 특허분류 : C13K-001/02
- 출원번호/일자 : 10-1958-0000883 (1958/07/08)
- 공개번호/일자 : (1970/01/01)
- 출원인 : 박기원
- 유기산, 무기산 또는 소다 등의 불순물이 포함되지 않은 과당 및 포도당을 제조하여 영양제, 청량제의 원료 또는 감미제로 사용한다.첨채당, 사탕수수를 물에 용해하여 압력솥에 주입한 다음 가열하여 섭씨 120~150도, 3~4기압 하에서 30~40분간 보유한다.
- 원문링크 : KISTI NDSL
