화학공학소재연구정보센터
번호 제목
1 Leuconostoc mensenteroides NRRL-B512F를 이용한 Dextran 생산 에서의 pH와 sucrose 농도의 영향|Effects of pH and sucrose concentration on the production of Dextran by Leuconostoc mensenteroides NRRL-B512F
박준성,박종만,이재영,김철경,고창웅,김남기|Joon-Seong Park,Jong-Man Park,Jae-Young Lee,Chul-Kyung Kim,Chang-Woong Koh,Nam-Ki Kim
한국화학공학회 2001년 가을 학술대회