| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 2000년 가을 (10/20 ~ 10/21, 포항공과대학교) |
| 권호 | 6권 2호, p.3693 |
| 발표분야 | 생물화공 |
| 제목 | 섬유성 바이오매스로부터의 Lactic Acid 생산공정 Modeling |
| 초록 | 섬유성바이오매스로부터 lactic acid를 생산하기 위한 동시당화 및 추출발효 공정의 modelling과 모사실험을 수행하였다. 섬유소가수분해와 lactic acid 발효를 결합한 SSF의 속도식을 제시하고 실험치와 비교하였다. SSF의 각 반응식에서 pH의 의존성을 조사하여 실험식으로 표현하였다. 모사실험결과, pH에 따라 lactic acid의 생산량이 크게 변화하였으며, pH 4.5-5.0 에서 최대의 생산량을 나타내었다. 초기 기질사용량이 100g/L인 경우에는 수지첨가에 의한 lactic acid 제거시 lactic acid 생산수율이 약 60%에서 90%이상까지 증가되었다. |
| 저자 | 박준호, 김재훈, 유인상, 윤현희, 조명찬 |
| 소속 | 경원대 |
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| 원문파일 | 초록 보기 |
