| 학회 | 한국고분자학회 |
| 학술대회 | 2021년 봄 (04/07 ~ 04/09, 대전컨벤션센터) |
| 권호 | 46권 1호 |
| 발표분야 | 미래소재 세션 Ⅰ |
| 제목 | Supramolecular cryopreservation nanoagents |
| 초록 | 동결보존제는 생화학, 제약, 생명공학, 식품 산업에서 세포, 조직, 약물, 그리고 식품의 저장에 있어 매우 중요한 제재이다. 극지방의 생물에서 관찰되는 비동결 단백질은 낮은 온도에서 얼지 않도록 열이력 또는 얼음 재결정 억제 등 얼음의 성장을 조절하는 능력을 가지고 있어 동결보존제 개발에 있어 매우 강력한 영감을 주는 자연계 플랫폼이다. 그러나 추출 등의 방법으로는 대량생산 및 실제 적용이 어렵기 때문에 인공적인 제재 개발을 위해서 비동결단백질 구조와 동결방지 특성과의 상관관계를 이해하는 연구가 필수적이다. 본 강연에서는 비동결단백질을 분자 또는 나노수준에서 정교하게 모방하여 초분자 나노 동결보존제를 제조하고 나노구조가 얼음 흡착, 얼음 성장 억제에 미치는 영향과 더불어 특정 세포에서 좋은 활성을 보이는 동결보존제로서의 기능을 소개하고자 한다. |
| 저자 | 김하연, 전나영, 이은지 |
| 소속 | 광주과학기술원 |
| 키워드 | Self-assembly; Peptide; Cryopreservation; Antifreeze protein |
