| 초록 |
실크는 자연계에서 대량으로 손쉽게 얻을 수 있는 천연단백질이다. 누에고치에서 추출되는 실크 단백질은 세리신과 피브로인으로 이루어져 있으며 실크 피브로인은 주로 글라이신. 알라닌, 세린, 티로신 등의 아미노산 잔기로 구성되었다. 실크 피브로인은 오랫동안 수술용 봉합사, 화상치료 등에 활용되어 온 전통적인 의료용 고분자 소재 중의 하나이며 우수한 물리적, 화학적 특성을 가지고 있을 뿐만 아니라 세포친화성이 우수하며 염증반응 등 생체 거부반응이 적다. 실크 피브로인 수용액은 상온에서 보관할 때 젤이 되는 특성이 있는데 가교제가 없으면 긴 시간이 소요된다. 화학적 가교제를 이용하여 젤화시키는 경우, 젤화는 가속화시킬 수 있지만 화학적 가교제의 독성 때문에 생체재료로의 응용에 제한을 받고 있다. 그러므로 본 연구에서는 tyrosinase 효소에 의한 가교를 통하여 젤화속도를 향상시킬 수 있는 방법을 연구하고자 하였다. 실크 피브로인 수용액을 젤화시킴에 있어서 적합한 효소의 농도, 온도, pH, 시간 등을 조사하였으며 젤 강도를 향상시키기 위한 첨가제의 종류, 첨가제의 농도, pH, 온도, 시간 등도 검토하였다. |
