| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 1997년 가을 (10/24 ~ 10/25, 충남대학교) |
| 권호 | 3권 2호, p.2189 |
| 발표분야 | 분리기술 |
| 제목 | Ornithine-aspartate의 Drown-out 결정화에 관한 연구 |
| 초록 | 본 연구에서는 ethanol을 이용한 ornithine aspartate의 침전공정에서 주입속도와 교반속도가 회수된 ornithine aspartate precipitate의 입자크기와 회수율에 미치는 영향을 알아보았으며, 이에 선행하여 침전 mechanism을 예측하기 위하여 물과 ethanol의 mixiture에서ornithine aspartate의 용해도를 측정하였다. |
| 저자 | 신동명, 김운수, 김우식, 김용욱 |
| 소속 | 경희대 |
| 키워드 | Ornithine aspartate; Protein precipitation |
| 원문파일 | 초록 보기 |
