| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 2001년 봄 (04/27 ~ 04/28, 연세대학교) |
| 권호 | 7권 1호, p.789 |
| 발표분야 | 분리기술 |
| 제목 | 피틴 분리용 이온 교환 공정의 개발 |
| 초록 | 본 연구에서는 이온교환법을 이용하여 피틴을 선택적으로 흡착하는 공정을 개발하여 고순도의 피틴을 얻고 피틴의 수득율을 높였다. 자동화된 연속적인 생산이 가능한 대규모의 장치를 제작하였고, scale-up 과정에서 필요한 공정 변수들을 최적화하였다. |
| 저자 | 곽찬, 강신만, 서동진, 박태진 |
| 소속 | 한국과학기술(연) |
| 키워드 | Phytin; Ion-exchange; Scale-up |
| 원문파일 | 초록 보기 |
