| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 1998년 가을 (10/23 ~ 10/24, 조선대학교) |
| 권호 | 4권 2호, p.2933 |
| 발표분야 | 생물화공 |
| 제목 | 재조합 효모를 이용한 Hirudin 생산공정의 최적화 |
| 초록 | 본 연구에서는 메탄올 자화효모인 Hansenula polymorpha를 이용한 항혈전성 단백질인 hirudin의 생산공정에 미치는 환경인자의 영향을 고찰하고 생산성 증진을 위한 연구를 수행하였다. 탄소원으로 glycerol, 포도당을 사용하였을 때 hirudin의 발현은 완전히 저해되었으며 각각의 탄소원이 고갈된 후에 derepression되는 경향을 보였다. 탄소원으로 포도당을 대사하는 과정에서 생성된 에탄올은 hirudin의 발현을 저해하였으며 15g/l이상의 메탄올도 균체의 성장과 hirudin 발현을 저해하였다. 최적의 균체 성장과 hirudin 발현을 유도할 수 있는 조건은 pH 5.0, 30℃로 각각 결정되었으며 메탄올을 탄소원으로 이용한 회분식, 연속식 및 유가식 배양의 결과 메탄올의 농도가 증가함에 따라 hirudin 발현이 저해되는 것을 확인하였다. 현재 유가식 배양을 이용한 hirudin 생산성 향상에 관한 연구를 수행 중에 있다. |
| 저자 | 김명동, 이태희, 이상기, 서진호 |
| 소속 | 서울대 |
| 키워드 | Hirudin; Hansenula polymorpha; Methanol; Glucose |
| , , | |
| 원문파일 | 초록 보기 |
