화학공학소재연구정보센터
학회 한국공업화학회
학술대회 2012년 봄 (05/09 ~ 05/11, 김대중컨벤션센터)
권호 16권 1호
발표분야 기능수
제목 전해이온수의 기능성변화에 대한 연구  
초록 물의 기능성에 대한 학술적인 연구를 시작으로 인간의 건강에 대한 물의 중요성이 부각 되면서 다양한 기능성에 대해 밝혀졌다. 단순히 음용수만의 분야를 벗어나 산업, 의치료 및 농수축업 등 다방면으로 시장 규모가 커지고 있다. 최근 기능수의 성능에 대한 관심은 다양한 제품 및 관련분야로 이어지고 있고, 증가하는 시장규모 속에 기능수에 대한 지속성유지를 위해 많은 연구가 이루어지고 있다. 본 연구는 전기화학적인 반응에 의해 생성된 전해이온수에 첨가제를 통해 시간변화에 따른 기능성의 변화를 잔류염소농도, 수소이온농도, 산화환원전위를 측정하여 비교분석하였다.  
저자 이승현1, 김영인1, 이재명1, 이재현1, 조태환1, 김광식2, 우종걸3, 최원경1
소속 1단국대, 2(주)ELS, 3캐슬ENC
키워드 전해이온수; 잔류염소농도; 수소이온농도; 산화환원전위
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