화학공학소재연구정보센터
학회 한국공업화학회
학술대회 2009년 봄 (04/15 ~ 04/17, 호텔인터불고(대구))
권호 13권 1호
발표분야 기능수 세션
제목 특허분석을 통한 전해살균수의 기술동향
초록 전해살균수는수도물에 식염이나 염산등의 전해보조제를 첨가시킨 것을 전기분해시켜 유용한 기능을 갖게한 수용액이다. 전해살균수는「살균을 목적으로 한 식품위생관리에 사용되는 것」으로, 강산성전해수,미산성전해수 및 차아염소산나트륨수로 나눌 수 있다. 본 연구에서는 살균효과를 지닌 전해살균수의 제조원리, 장단점 분석과 함께 특허분석을 통해 연도, 국가, 기업, 기술에 따라 분석하여 나타내 보았다.
저자 강경석1, 박수길2, 김한주3, 김태일1, 이호일1, 한혜정1
소속 1(주)시온텍, 2충북대, 3(주)퓨리켐
키워드 산성수; 전해수; 살균; 차아염소산
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