초록 |
Lignin peroxidase는 기존의 화학적 처리공정을 대체하여 lignin을 분해할 수 있는 효소로서, cellulose를 이용한 전 처리 공정에 효율적으로 이용될 수 있다. 또한 이 효소는 임산자원의 생물공업활용 외에도 제지공업, 난분해성 물질의 분해를 위한 환경공정 등에다양한 용도를 가지고 있다. 그러나 lignin peroxidase는 그 중요성과 잠재력에도 불구하고대량생산이 이루어지지 않아 공업적인 활용이 지연되고 있다. lignin peroxidase는 호기성곰팡이인 P.chrysosporium (white rot fungi)에 의해 생산될 수 있음이 잘 알려져 있는데,높은 전단력에서는 효소의 생성과 활성이 저하되기 때문에, 통상적으로 이용되는 sparger대신 낮은 전단력에서 빠른 속도로 산소를 전달할 수 있는 생물반응기가 필요하다. 본 연구의 목적은 P.chrysosporium을 이용한 고생산성 lignin peroxidase를 제조하는 배양조건과 생물반응기를 개발하는데 있다.
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