| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 1997년 봄 (04/25 ~ 04/26, 동국대학교) |
| 권호 | 3권 1호, p.629 |
| 발표분야 | 생물화공 |
| 제목 | Ultrafiltration을 이용한 beta-cyclodextrin의 회수 |
| 초록 | 수성이상계 추출은 수상계에서 고분자와 고분자 또는 무기염 사이의 incompatibility에 의해생긴 서로 섞이지 않는 2개의 상에서 목적 물질의 선택적 분배를 바탕으로 하는 기술로, 최근 세포내 단백질의 분리, 효소적 생전환, acetone-butanol 발효 등에 널리 이용되고 있다. 수성이상계를 이용한 물질 분리의 경우 수상계 내에는 분리하고자 하는 목적 물질과 상 형성에 사용한 고분자 물질이 함께 존재한다. 본 연구에서는 ultrafiltration을 이용하여 수성이상계 내에서 starch,CGTase, cyclodextrin, PEG 등의 물질로부터 ultrafiltration을 이용한 cyclodextrin의 정제 가능성에 관하여 연구하였다. |
| 저자 | 장우진, 구윤모 |
| 소속 | 인하대 |
| 키워드 | Ultrafiltration; Cyclodextrin; ATPS |
| 원문파일 | 초록 보기 |
